Hantverk · 7 min läsning
Hur tillverkas cigarrer? Från frö till färdig cigarr
Från frö till färdig cigarr tar det ofta flera år. Här är stegen bakom en handrullad premiumcigarr.
Odling
Tobaksfrön är mycket små och sås i plantskolor innan plantorna flyttas ut på fältet. Täckbladsplantor odlas ofta under tygtak (shade grown) för tunnare och jämnare blad. Plantan skördas nerifrån och upp. Bladen högst upp, ligero, får mest sol och ger mest styrka.
Torkning och fermentering
Bladen hängs i torklador i 45–60 dagar och ändrar färg från grönt till brunt. Därefter läggs de i stora högar, pilónes, där de värms upp och fermenteras. Fermenteringen bryter ner ammoniak och ger mildare, rundare smak. Maduro-blad fermenteras längst.
Efter fermenteringen lagras tobaken, ofta i balar, i ett till flera år innan den används.
Rullningen
En torcedor lägger ihop blad för inlagan (ofta en blandning av ligero, seco och volado), rullar dem i ett omblad och lägger bunten i en form under press. Därefter skärs täckbladet till och rullas runt i en spiral, och huvudänden avslutas med en liten rund lock av täckblad.
Om bladen rullas för hårt eller ojämnt blir cigarren "pluggad" och drar dåligt. Därför drag-testas cigarrer ofta i fabriken.
Maskinrullade cigarrer
Maskintillverkade cigarrer och cigariller använder oftast finskuren tobak och ett omblad av homogeniserad tobak. De är billigare och mer enhetliga, men har en enklare smak än handrullade cigarrer.
Kan man göra egna cigarrer?
Det går att odla tobak i Sverige under en varm sommar, men torkning och framför allt fermentering är svåra att få till hemma. Att rulla egna cigarrer kräver fermenterad tobak och mycket övning.